|
قسمتهای پلاسیده را جدا کنید و
باقی آن را با آب سرد شسته و در لای حوله یا پارچه نمداری
می پیچیم و برای مدت یک ساعت در یخچال نگهداری می کنیم تا تر و
تازه گردد.
برای قابل استفاده کردن کاهوهای پلاسیده براگخای نا سالم را جدا کنید و
برگهای سالم را در ظرف آبی که مقداری آب لیمو به آم اضافه کرده ایم قرار می
دهیم و برای مدت یک ساعت در یخچال نگهداری می کنیم تا کاهوها با
طراوت و ترد شوند.
برای ترد کردن کرفس و کاهو سریعترین راه قرار دادن آنها در ظرف آبی است که
چند سیب زمینی پوست کنده خام به آن اضافه شده ند.
منبع
:
WWW.IRLENZ.COM
|
